订单超过$50,免运费。

我们的故事

Bray家族的三代人塑造了Airborne艾尔邦尼的文化根基。每一代人都建立在公司的创造力、灵活性和热情的精神之上。事实上,所有的一切,都是我们今天的理念和文化核心。

Airborne Honey Ltd于1910年在位于南岛东海岸的班克斯半岛开始商业运营,由William Bray和他的合伙人Alfred Barrett创立,两人在半岛上的多个海湾中经营着30-50个蜂箱,并在这个地势崎岖不平的地区酿造着本地蜂蜜。他们的第一批蜂箱是用牛车运到这个地区的,在机动车和机械化尚未普及之前,每一个成品的处理都非常费力,然而,两个勤劳的家庭靠300个蜂箱,也开始过上了较为舒适的生活。

Our Story Harvesting - Airborne Honey

在新西兰食品工业的早期,蜂蜜常常由于展示和包装不佳的原因而不被接受为食品来源。

然而,两位创始人深知蜂蜜这种美味的食品对人的健康有多大的好处,他们下定决心要将蜂蜜作为一种健康和营养的食品来推广,让大家既能享受美味,又能收益健康。他们在展会上展示了用蜂蜜伴者饼干给消费者试吃,在商店里设立了展示台,在学校里举办讲座,制作食谱等等。所有这些都耗费了大量的时间和金钱,他们的努力终究没有白费:今天新西兰人每人消费的蜂蜜(每年1.65公斤)比其他国家都多。1926年,两个品牌的蜂蜜被注册,"Meadow "和 "Airborne",而Airborne艾尔邦尼这个品牌,则已经成为了如今新西兰现存最古老的蜂蜜品牌。


Our Story Truck - Airborne Honey
Our Story Loading the Hives - Airborne Honey

搬迁到Leeston(新西兰南岛坎特伯雷大平原的一个小镇)

大约在这个时候,公司决定将业务转移到现在的地点,即 Leeston 坎特伯雷平原上的一个加工和包装厂建于1920年代末。这座建筑的设计是当时技术的一种功能。用于食品的泵很罕见,而且成本很高,因此该建筑建有两层,有一个早期的工业电梯,使所有的蜂蜜,主要是用于提取的蜂箱(supers),但后来用60磅的罐子,被提升到顶层,在那里提取(supers)或融化出来(罐子),然后利用重力将蜂蜜通过加热器和过滤器排到下层,以便进行加工。今天,随着电动机、不锈钢泵和现代加工设备的出现,我们不禁要问,所有这些从前的苦难算什么?

Bray & Gosset有限公司

二战结束后,Alf Barrett退休了,Jasper Bray接管了他在公司的,成立W.B. Bray & Son。1950年,当W.B.退休时,已经在公司工作了16年的Arthur Gosset加入了合伙公司。1957年,该合伙企业被组建为Bray和Gosset有限公司。


Airborne 果园 - Airborne 路

当W.B Bray退休时,他搬到了北岛的Albany(现在是大奥克兰的一部分),并开始经营一个果园,他将其命名为 "Airborne果园"。后来这个果园被出售,新的主人保留了这个名字,而Airborne果园也成为了位于这个地区一个知名的新鲜蔬菜路边店,同时也销售Airborne蜂蜜。随着城市化进程对该地区的侵蚀,Airborne果园被分割,变成了一个工业区。然而,为了纪念该地区的历史,一条新的道路被创建并命名为 "Airborne路"。

1980年,Peter Bray 在澳大利亚昆士兰农业学院接受了两年的养蜂培训后加入公司,此时公司已经拥有4000个蜂箱。1982年Arthur Gosset退休后,公司名称从Bray and Gosset有限公司改为现在的Airborne Honey有限公司。

Our Story View of Truck - Airborne Honey

养蜂业的规模不断扩大,在1990年达到了6000个蜂箱的高峰。在1982年之前,新西兰所有的蜂蜜出口都是由政府通过新西兰蜂蜜营销局(NZHMA)控制的。这个组织拥有廉价的政府资金和对全国所有蜂蜜包装商征收的收入。当这两根拐杖随着当时政府情绪的变化而结束时,NZHMA的日子就到头了。随着这个生产者委员会的关闭,出口自由化了,Airborne开始开拓出口市场,开始了由内而外的扩张。 实验室 从以往的工作和经验中所获取的知识开始为公司的出口提供新的方向。为了确保符合出口市场所需的质量,蜂巢蜜产品增加了,同时还增加了新的品种。 包装蜂蜜.

Our Story Getting Hives on Truck - Airborne Honey

1997年,决定将蜂巢业务出售,给坎特伯雷一些原始(和最好)养蜂场的业主经营者提供机会。

Our Story Processing Plant - Airborne Honey

加工和营销成为公司的主要重点。

该公司一直是一个家族企业,William Bray的儿子Jasper接手后,孙子Peter Bray接任,目前是公司的总经理。

从早期开始,公司的规模不断扩大,现在已经成为新西兰最大的蜂蜜加工和出口公司之一,出口业务约占25%。早期的高品质和良好的展示理念延续至今。

内部实验室在新西兰更是无与伦比,其产品分析与内部软件相结合,在产品流经Airborne的过程中捕捉到产品的所有方面。

在新西兰市场上,Airborne的产品通常具有最低水平的热损伤,并且能够从一个批号追溯到每个单独的养蜂场(蜂巢地点)的产品,并打印出显示这些的新西兰地图,这只是在业务中应用的技术专长水平的一些指标。今天,Airborne是新西兰蜂蜜行业的技术领导者。

Our Story Truck with Loading Boom- Airborne Honey

传承
我们的蜂蜜

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