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我們的故事

Bray家族的三代人塑造了Airborne的文化根基。每一代人都建立在公司的創造力、靈活性和熱情的精神之上。事實上,所有的一切,都是我們今天的理念和文化核心。

Airborne Honey Ltd於1910年在位於南島東海岸的班克斯半島開始商業運營,由William Bray和他的合夥人Alfred Barrett創立,兩人在半島上的多個海灣中經營著30-50個蜂箱,並在這個地勢崎嶇不平的地區釀造著本地蜂蜜。他們的第一批蜂箱是用牛車運到這個地區的,在機動車和機械化尚未普及之前,每一個成品的處理都非常費力,然而,兩個勤勞的家庭靠300個蜂箱,也開始過上了較為舒適的生活。

Our Story Harvesting - Airborne Honey

在新西蘭食品工業的早期,蜂蜜常常由於展示和包裝不佳的原因而不被接受為食品來源。

然而,兩位創始人深知蜂蜜這種美味的食品對人的健康有多大的好處,他們下定決心要將蜂蜜作為一種健康和營養的食品來推廣,讓大家既能享受美味,又能收益健康。他們在展會上展示了用蜂蜜伴者餅幹給消費者試吃,在商店裏設立了展示臺,在學校裏舉辦講座,製作食譜等等。所有這些都耗費了大量的時間和金錢,他們的努力終究沒有白費:今天新西蘭人每人消費的蜂蜜(每年1.65公斤)比其他國家都多。1926年,兩個品牌的蜂蜜被註冊,"Meadow "和 "Airborne",而Airborne艾爾邦尼這個品牌,則已經成為了如今新西蘭現存最古老的蜂蜜品牌。


Our Story Truck - Airborne Honey
Our Story Loading the Hives - Airborne Honey

搬遷到Leeston(新西蘭南島坎特伯雷大平原的一個小鎮)

大約在這個時候,公司決定將業務轉移到現在的地點,即 Leeston on the Canterbury Plains where a processing and packing plant was built in the late 1920's. The design for this building was a function of the technology of the time. Pumps for food were rare and costly so the building was built with two storeys with an early industrial lift that enabled all the honey, mostly in bee boxes (supers) for extracting, but later in 60 lb tins, to be raised to the top floor where it was either extracted (supers) or melted out (tins) and then gravity was harnessed to drain the honey down to the lower floor through warmers and strainers to enable processing. Today with electric motors, stainless steel pumps and modern processing equipment, we wonder what all the fuss was about!

Bray & Gosset有限公司

二戰結束後,Alf Barrett退休了,Jasper Bray接管了他在公司的,成立W.B. Bray & Son。1950年,當W.B.退休時,已經在公司工作了16年的Arthur Gosset加入了合夥公司。1957年,該合夥企業被組建為Bray和Gosset有限公司。


Airborne 果園 - Airborne 路

當W.B Bray退休時,他搬到了北島的Albany(現在是大奧克蘭的一部分),並開始經營一個果園,他將其命名為 "Airborne果園"。後來這個果園被出售,新的主人保留了這個名字,而Airborne果園也成為了位於這個地區一個知名的新鮮蔬菜路邊店,同時也銷售Airborne蜂蜜。隨著城市化進程對該地區的侵蝕,Airborne果園被分割,變成了一個工業區。然而,為了紀念該地區的歷史,一條新的道路被創建並命名為 "Airborne路"。

1980年,Peter Bray 在澳大利亞昆士蘭農業學院接受了兩年的養蜂培訓後加入公司,此時公司已經擁有4000個蜂箱。1982年Arthur Gosset退休後,公司名稱從Bray and Gosset有限公司改為現在的Airborne Honey有限公司。

Our Story View of Truck - Airborne Honey

養蜂業的規模不斷擴大,在1990年達到了6000個蜂箱的高峰。在1982年之前,新西蘭所有的蜂蜜出口都是由政府通過新西蘭蜂蜜營銷局(NZHMA)控製的。這個組織擁有廉價的政府資金和對全國所有蜂蜜包裝商征收的收入。當這兩根拐杖隨著當時政府情緒的變化而結束時,NZHMA的日子就到頭了。隨著這個生產者委員會的關閉,出口自由化了,Airborne開始開拓出口市場,開始了由內而外的擴張。 實驗室 從以往的工作和經驗中所獲取的知識開始為公司的出口提供新的方向。為了確保符合出口市場所需的質量,蜂巢蜜產品增加了,同時還增加了新的品種。 包裝蜂蜜.

Our Story Getting Hives on Truck - Airborne Honey

1997 年決定出售蜂巢業務,為坎特伯雷一些原始(和最佳)養蜂場的業主經營者提供機會。

Our Story Processing Plant - Airborne Honey

加工和營銷成為公司的主要重點。

該公司一直是威廉·布雷的兒子賈斯珀的家族企業,他的孫子Peter Bray 繼任後,現任公司董事總經理。

從早期開始,公司的規模不斷擴大,現在已經成為新西蘭最大的蜂蜜加工和出口公司之一,出口業務約占25%。早期的高品質和良好的展示理念延續至今。

新西蘭的內部實驗室是無與倫比的,產品分析與內部軟件集成,在產品流經機載過程時捕獲產品的所有方面。

在新西蘭市場上,Airborne的產品通常具有最低水平的熱損傷,並且能夠從一個批號追溯到每個單獨的養蜂場(蜂巢地點)的產品,並打印出顯示這些的新西蘭地圖,這只是在業務中應用的技術專長水平的一些指標。今天,Airborne是新西蘭蜂蜜行業的技術領導者。

Our Story Truck with Loading Boom- Airborne Honey

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